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Indian Style masala Macaroni Pasta Recipe in Hindi | Kids Lunch Box / Indian Style Recipes

Quick and Easy to Make, Tastes super delicious. This Veg Macaroni is perfect for your kids lunch box. Elbow Pasta or Macaroni Cooked in Onion-Tomato Sauce, Indian style, a little tangy and spicy and of course chatpata and masaledaar. Loaded with veggies, makes this a perfect healthy lunch for your kid.. Not only as a lunch special recipe, this is a perfect dish to make in the evenings when you wish to snack on.
Complete recipe for the same is given below:

आवश्यक सामग्री:-

1 कप मैक्रोनी
1 शिमला मिर्च
1/2 कप बंद गोभी बारीक कटी हुई
2 टमाटर
2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
3-4 टेबल स्पून टोमेटो सॉस
2 टेबल स्पून तेल
2 टेबल स्पून हरा धनिया बारीक कटा हुआ
1 छोटी चम्मच चाट मसाला
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार

विधि:-

सबसे पहले मैक्रोनी को उबाल लें | किसी बर्तन में 2-3 कप पानी डालकर पानी को उबलने दें जब पानी में उबाल आ जाये तो उसमे मैक्रोनी और 1 चम्मच तेल और 1/2 चम्मच नमक डालकर उबलने दीजिये | लगभग 10-15 मिनट तक इसे उबालें और बीच बीच में चलते रहे | सारी सब्जियां शिमला मिर्च, टमाटर और बंद गोभी को अच्छे से धोकर बारीक बारीक काट लीजिये | मैक्रोनी पककर तैयार है इसमें डाले हुए पानी को चलनी की सहायता से अलग कर दीजिये | अब पैन में तेल डालकर गरम कीजिये और तेल गरम होने पर उसमे बारीक कटी हरी मिर्च डालकर हल्का सा भून लीजिये फिर इसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालकर थोड़ा सा भूने | सब्जियोँ के क्रन्ची हो जाने पर इसमें बंद गोभी और टमाटर डालकर 2 मिनट तक भूने | अब सब्जियोँ में नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और टोमेटो सॉस डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिये और थोड़ा सा पका लें अब इसमें मैक्रोनी डालकर मिक्स करें | थोड़ा सा हरा धनिया डालिये और मैक्रोनी को सब्जियोँ के साथ २ मिनट तक पका लें |
गरम गरम वेज मैक्रोनी बनकर तैयार है इसे किसी प्लेट में निकाल लीजिये और हरे धनिये से गार्निशिंग करके परोसिये |

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33 comments

  1. mem isme soce milana zroori h

  2. Delicious

  3. 😀😀

  4. it’s testy and I am also add tomoto chatni in South Indian method

  5. sause is important

  6. 👌👌👌

  7. so simple

  8. pls make pastry also
    this recipe also goooooooooooooood

  9. ok thank u

  10. Awesome…….Great. Its too easy. I like it. It is very simple.

  11. Isme 2 machli aur ek anda daal k kha sakte h kya ? 😁😁

  12. it was great but
    thoda sa onion aur dalte to zyadaa acha lagta

  13. but it was great

  14. which type of cup

  15. this takes very less time for making
    and it is too delicious
    thank you for uploading this video on youtube
    i like it

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